Selalunya orang kata masak lemak ni leceh ...... tapi kita boleh ringkaskan dia dan tetap menjadi makanan kegemaran anak2....... kali ni Noni share lemak labu ye :versi senang akak
Versi Masak yang senang :
1. Labu dipotong dengan saiz yang kecil
2. Kemudian labu-labu tadi dirrebus
3. Tambahkan bawang yg telah dimayang, ikan bilis ( semuanya x tumbuk tau... ni kes nak cepat )
4. Bila air sudah mendidih dan labu pun dah mula empuk2 gitu, masukkan santan ( kalau akak lah kannn santan nyer sikit je ), kacang panjang dan juga daun kunyit,,, daun kunyitlah yg jadi penyedap dan pewangi... bukan kita je yang nak wangi2 , masakn pun perlu wangi tau!
5. tutp api..... taburkan gula dan garam ikut rasa ye.....
Amacam, mudah kannnn... so apa l;agi... cubalah/..
oh ya , tips dari kak Chi chi kita kata.. kalau nak kurangkan angin bila makan labu ni... tambahkan sedikit lada hitam ye....
No comments:
Post a Comment